おやつ作り

こんにちは♬

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の祖慶です。

本日は、おやつ作りを行いました。

今日のおやつは『たこ焼き』を作りました～！！

下校が早い1年生の子供たちが生地作りから頑張って手伝ってくれました～(*^▽^*)

卵を割ったり小麦粉やだしの素を入れて混ぜたりとお手伝い上手な1年生のおかげで美味しそうな生地が出来上がりました。

出来上がった生地をタコ焼き器に流し込みウインナーを入れてクルクル！

みんなが帰ってくる前に出来上がったタコ焼きを少し味見しました。

すると・・・とても美味しかったようで、「タコ焼きcocoro」というお店が命名され、玄関口には段ボールにタコ焼き無料で差し上げます！と書いて張り付けタコ焼き屋さんを楽しんでました(*^^)v

1年生の男の子が店長としてタコ焼き作りを頑張ってくれ、お兄ちゃんおねえちゃんたちが下校してきたらすぐに食べられるように沢山のタコ焼き作りを頑張ってくれました。

お兄ちゃんお姉ちゃんたちは、出来上がったタコ焼きをパクパク美味しそうに沢山食べてくれとても嬉しそうな店長さんでした(*^-^*)

おやつ作りからお店屋さんごっこに発展する子供たちの想像力に感動しました。

とても楽しいたこ焼きパーティーができてよかったです。

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〒901-0313
沖縄県糸満市賀数470-1
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FAX:098-996-3819

こんにちは♬

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です。

本日も元気に子供たちは登所してきました(*^_^*)

午前は、いつも通り勉強の時間を設けました。子供たちは自分の課題に集中して取り組んでいました。

勉強の時間を終えると、マットで秘密基地を作り遊びました。

薄暗い中でライトを照らし、小さい秘密基地に３～４人の子供たちが入り、秘密の会議を繰り広げていました♪

また、ジェンガ、トランプ、ウノ、将棋で楽しみました。

午後からは、おやつ作りで「たまごサラダ」を作りました。

ゆで卵をむいて、切ってマヨネーズと塩コショウで混ぜると出来上がりです！

子供たちは、ゆで卵を「熱い！熱い！！」と言いながら楽しんで卵の殻をむいていました。

そして、切る作業では、包丁を使う時の注意事項をお話して約束をして包丁を使ってもらいました。

順番を守る事が難しく感じる子もいましたが、頑張って順番を守り、包丁を使うときのお約束を守り、楽しくおやつ作りを行いました!(^^)!

出来上がった「たまごサラダ」をみんなで美味しく頂きました☆彡

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こんにちは(*^_^*)

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です。

本日は、朝から雨が降っており、どんよりした天気でしたが、子どもたちは、いつも元気です！！

午前は、勉強の時間を設け、頑張って勉強をしてくれました。

勉強の時間を終えると、サッカー、キャッチボール、ドミノを楽しみました。

ドミノの隣で、キャッチボールをしていたので一生懸命にドミノを並べてもボールが当たり、崩れてしまう場面もありました。

ドミノを作っている子にちゃんと謝り、一緒にドミノを並べてドミノを楽しみました。

みんなで美味しくお昼ご飯を食べた後は、室内野球をして楽しみました。

負けず嫌いの子供たちは、いつも真剣です！！

でも、女の子がバッターになると、優しくボールを投げる思いやりを見せてくれました(^^♪

野球を終えると、みんなが大好きなおやつ作りのスタートです☆彡

今日は、「ラスク」を作りました。

「パンを切りたーい！！」と言い、頑張ってパンを切る子供たちです。

パンを切り、レンジでチンして、フライパンでバターと砂糖を絡めたらラスクの完成です(*^^)v

出来立てのラスクをみんなで美味しく食べましたよ♪

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こんにちは(*^_^*)

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です。

本日は、バレンタインデー(⋈◍＞◡＜◍)。

子供たちと一緒におやつ作りでチョコクランチを作りましたよ♪

チョコクランチは、簡単に作れます。

１・チョコを小さく割る。

２・シリアルを袋に入れたまま、手で適当に潰す。

３・チョコをレンジでチンして溶かす。

４・シリアルとチョコを混ぜて、型に入れて冷蔵庫で冷やす。

チョコクランチ作りは、簡単ですが、作る工程で子供たちの個性の違いを感じました。

チョコを割る作業にしても、袋の上からグーで叩き割る子もいれば、

チョコの割れ目に沿って綺麗に割る子もいました。どれも間違いではありません。

シリアルを手で潰す作業も、シリアルのザクザクとした感触が好きな子もいれば、

ザクザク感触に興味を持たない子もいました。

そして、ほかの作業では興味を示さなかったのに、チョコとシリアルを混ぜる作業で「やりたい。」と声をかけてくる子もいました☆彡

子供たち、一人一人の個性を感じながら、みんなで楽しくおやつ作りを終えた後は・・・

冷蔵庫から取り出して、みんなで「手を合わせて頂きます！！」と言って自分たちが作ったチョコクランチを美味しく頂きました(*^_^*)

チョコクランチを食べた後は、元気があり余っている子供たちのリクエストで近くの公園で鬼ごっこをして遊んだり、教室に戻って来てからは、あて鬼をして楽しみましたよ。

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こんにちは(*^_^*)！

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の金城正幸です(*^_^*)！

今日は寒い一日でしたが子供たちは元気に学校から下校してきて

おやつ作りをして楽しんでいました。(#^.^#)

今日のおやつは食パンを使っておいしい『ラスク』をみんなで作っていただきました。

人数が多いため量が少なかったのでしょうか　すぐに売り切れてしまい、

もっと食べたい様子の子供たちでした。

食パンを子供たちは手頃の大きさに切って、レンジで水分を飛ばし、

フライパンにマーガリンを薄く広げて水分を飛ばしたパンを入れ、

しばらく炒めて砂糖をまぶすとおいしい『ラスク』のできあがりです(^^♪）

お皿に入れてテーブルに出すと子供たちはみんなお皿の手作りの『ラスク』に

手を伸ばしておいしそうに食べていました。

このような経験を通して自分でも自宅で手作りのおやつを作ることができると

いいなーと思うひとときでした。

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こんにちは(*^_^*)！

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の金城正幸です(#^.^#)！

残り少ない二学期も明日で終わりです。

子供たちは楽しみの冬休みです。

冬休み中におやつを自分で作れたらいいなーという事で

自分で作れるクッキー作りに挑戦しました。

ボールに小麦粉とココアパウダーと砂糖を入れて溶かしたマーガリンを混ぜ

それをとって今度はテーブルにサランナップを敷き、

その上で力いっぱいこねるとクッキーの生地ができあがりです。

子供たちが下校時間が違うためそこまでの過程をスタッフの職員で済ませておき

子供たちにはクッキーの型を丸く作ってもらい、平たくして、

オーブントースターに入れて焼き上げていました。

オーブントースターから焼き上げたクッキーをしばらく冷まして

子供たち一人一人のお皿に入れてクッキーに飾りつけ（デコレーション）をしました。

クッキーの上にデコレーションクッキーを敷きその上にアポロチョコレートやマーブルチョ

コなどをおいて子供たちは楽しそうに飾りつけをしていました。

デコレーションクッキーを使う順番を決めるためにじゃんけんで順番を決めると

子供たちはきちんと順番を守り一人一人待っていました。

子供たちのこのような機会に約束やきまりを守る訓練にもなりました。

さてどのようなクッキーができたのでしょうか？その様子をご紹介します。

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こんにちは(*^_^*)

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です。

本日は、おやつ作りを行いました。

雨が降り寒さを感じ、子供たちの体調も気になりましたが、みんな元気に登所していました。

子供たちに「宿題終わったら、クッキー作りするよ。」と声をかけると子供たちは、すぐに宿題に取りかかっていました(^^♪

早く宿題を終わらせた子は、まだの子達を応援して早く宿題が終わるように助けていましたよ。

そして、クッキー作りの開始です！！

子供たちは、クッキーの型を上手に使いながら、星の形、ハートの形など自分の好きなクッキーを型抜きして楽しんでいましたよ(*^^)v

クッキーの型抜きをしながら、焼きあがっていくクッキーを見て、食べたい衝動が抑えられず「クッキー食べていい？」と尋ねてきます。

「まだだよ。全部焼きあがってからだよ。」と言うと、子供たちは、ちゃんと我慢してクッキーの型抜きを続けていましたよ(*^▽^*)

クッキーが焼き上がり、「みんなで手を合わせて頂きます！！」と言うと、子供たちは口いっぱいにクッキーを入れて、バクバク食べてしました☆彡

子供たちのクッキーを食べている姿に可愛さを感じながら、我慢する力を身につけている子供たちに成長を感じるおやつ作りになりました。

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こんにちは(*^_^*)

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の祖慶です！

本日はおやつ作りで餃子の皮を使ってパイづくりをしました！

中身を変えてアップルパイやマシュマロパイにチョコパイを作りました(#^.^#)

アップルパイとチョコパイはとても美味しく出来上がり、子供たちも「美味し~☆彡」「あつーい！」といいながら出来立てをほおばってましたよ( *´艸｀)

マシュマロパイは、トースターの熱でマシュマロが溶けてしまい食べる時は中身が空っぽになってしまい残念でした(>_<)

中身がなくても餃子の皮にマシュマロの風味と味がしみこんでおり、何とかマシュマロを味わいながらいただくことが出来ました(>_<)

成功も失敗もありましたが子供たちと楽しくおやつ作りが出来たので結果はグーにしたいです☆彡

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こんにちは(*^_^*)！

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です☆彡

本日は、おやつ作りを行いました。

台風の影響で天気も悪く心が沈みそうになりますが、子供たちはとても元気におやつ作りに取り組んでいましたよ♪

今日は、たまごサラダとツナマヨを子供たちに作ってもらい、リッツパーティを行いました。

子供たちは、机にコツコツとゆで卵を叩いて殻をむき始めました。

上手くできる子もいれば、上手くできずに殻に白身がついてしまった子もいて、みんなで笑いあいながら調理を行っていましたよ。

ゆで卵を切る作業になると、包丁でゆで卵を切る子もいれば、スプーンを使って切る子もいて、「ゆで卵を細かく刻む」と伝えたはずが、、、細かいのもあるけれど、ゴロっとした卵もあるたまごサラダになりました!(^^)!

そして、味付けも子供たちにしてもらったので、マヨネーズとコショウは少なめのたまごサラダになりました。

たまごサラダとツナマヨの準備も出来たので、リッツと生クリームも用意してリッツパーティのスタート！！

子供たちは、自分の思うままにリッツの上にたまごサラダやツナマヨ、生クリームをのせて食べていましたよ。

また、マヨネーズが足りないと感じたのか、追いマヨネーズをして食べている子もいて、そのマヨネーズの量にビックリさせられたり、生クリームが好きで食べる量が多すぎて驚かされたりとしましたが、子供たちはお互いに楽しんで終始、笑いの絶えないおやつ作りの時間になりました☆彡

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こんにちは(*^_^*)！

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の金城正幸です(*^^)v！

今日は下校後に教室でおやつ作りをしました。

今日のおやつ作りはミルクレープ作りです(*^▽^*))！

沖縄のひらやーちーを作るようにして　薄くフライパンでのばして広げ

それを何枚も焼いて一枚ずつに生ミルククリームを塗り、

重ねていくと厚みのあるミルクレープの出来上がりです!(^^)!

子供たちの人数分にそれを切り分けてお皿に乗せて一人一人の好みによって

チョコレートシロップやメープルシロップを上からかけて

みんなで　「てをあわせて　おいしいおやつ　いただきます！」と

号令に合わせて　おいしくいただきました。

かんたんなおやつですが学校で疲れて寝ていた子も

『こころとからだ』に元気を与える

楽しいひとときとおやつに子供たちも笑顔がもどりました(*^▽^*)

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