放課後等デイサービスcocoro糸満教室　ごはん作り

こんにちは♫

放課後等デイサービスcocoro糸満教室の石川です。

本日はごはん作りで餃子とスープ、オクラのお浸しを作りました(*^▽^*)

前回、餃子の皮を包むのに、時間がかかったので、本日は、少し早めにごはん作りを開始しました。

子ども達が登所すると、すぐにニンニクの皮むきをお願いすると、みんな集中して皮をむいてくれ、１時間かけてむいてくれましたよ！

次に、キャベツをざく切りし、フードプロセッサーにかけます。

一瞬でキャベツがみじん切りになるのが、とても楽しかったようで、子ども達は、フードプロセッサーに興味津々、職員は子ども達が怪我をしないように、注意を払いながら、子ども達にキャベツを入れてもらったり、フードプロセッサーのスイッチを入れてもらいまいした。

そして、具材をボウルに全部入れて、混ぜると餃子の餡の完成です。

子ども達に、餡を餃子の皮に包んでもらうのですが、いつも個性豊かな餃子が出来上がります(^^♪

それを職員が餡が出てこないように、上手に焼き上げると餃子の完成です！

出来たての餃子を机に並べて、「いただきます(*^▽^*)」のあいさつをすると、子ども達は餃子を口いっぱいに頬張って沢山食べています。

オクラのお浸しもスープもおかわりをしていっぱい食べてくれましたよ。

午後は、DVD鑑賞をして、ゆったり過ごしました☆彡

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